2026年1月份餐饮业开业哪天吉日好 餐饮开业日子哪天好
岁次丙午，流年天干丙火坐下午火羊刃、双火交辉呈炎上之势，太岁居正南离宫、岁破冲正北坎位 三煞压北而五黄临中此年天地之气燥烈动荡，尤利火属性行业。
餐饮属火，得流年火旺加持、然火过旺则需堤防虚浮之象，故择吉日当循水火既济之路，以水调候，以土泄秀、方得稳健生发之机。
今专论丙午年孟春正月餐饮开业之吉时遴选。须知正月建寅、寅午半合火局，月令木气生助年柱旺火、生机勃发中暗藏焦灼 择日须审干支配置，神煞吉凶、更须贴合主事者八字喜用 以下所陈乃通论之要，具体尚待个案推敲。
正月流月干支与餐饮行业之生克玄机
正月庚寅，庚金劈甲引丁、寅木藏丙透年干，木火通明之象愈显，餐饮为食伤生财之业，火旺则客源炽盛，然庚金偏财虚浮、主开业初期投入颇巨，现金流周转需精细筹划。
月令寅中甲木为丙火之印。主门店口碑传播迅捷、然寅午半合，火势过旺易生竞争角力，故择日当取日支带亥，子、丑，辰土水以平衡炎燥。
若日柱得壬，癸水透干，则成「水火既济」、主菜品清润适口，宾客盈门，若日柱戊，己土透，则成「食神生财」，主盈利稳健，厚积薄发，切忌日柱丙午，丁巳之类纯火干支，火炎土燥，主后续乏力，人员易生口舌。
神煞体系于开业择日之要义
开业乃动土启市之大事。首重「黄道吉日」同「成日」「满日」之选，正月期间，天德，月德，天德合，月德合等吉神临日，能化解部分岁煞凶性，尤利长久基业之开创，另有「驿马」「禄神」日，可引动四方财气，于餐饮业之人气聚集大有裨益。
然需严避「岁破」「月破」「四离四绝」同「杨公忌」等大凶之日，破日主破败损耗，绝日主根基不稳、用之恐致经营维艰，另须详查每日「冲煞」、若日支冲主事者生肖或门店坐山，则为「冲犯」，主人事不与，客源不稳。
譬如店门朝南者，若择子日开业，则「子午冲」直指太岁方位，动荡非常、切宜回避，常有命主于此日疏忽、虽开业热闹 却不久便生内部纷争、不可不慎。
丙午年正月各周吉日提点与辨析
月内第一周，自旧年腊月中旬交入正月气场新旧交替、杂而不纯，择日宜取「除」「危」「定」日，有除旧布新，化危为安之象。
如小寒后三日，2026年1月8日·壬辰·天德合·煞南，此日壬水透干润局、辰土水库纳火，天德合吉神护佑、然辰土与年支午火虽有生合却带晦火之嫌 主开业后需精细管理后方见效益、非立竿见影之选 却利长久，第二周气转纯正，可择「成」「开」日。
如1月15日·己亥·母仓·煞西。己土透干泄火、亥水暗藏调候 亥中甲木又与月令寅木相合，主食材供应链顺畅，母仓神煞利仓储丰足，然亥水与年支午火暗含遥合之情、虽非明冲，亦须防后续合作中有暗流。
第三周及下旬，临近立春，气运转换加速、择日需兼顾流日与月令之平衡，尤须留意2026年岁破在正北、三煞亦在北，若门店开于城北或室内布局重点在北方，则开业日切不可再选「子」日或「亥，丑」日加剧水煞、当用五行属金，土之日以通关制化。
若主事者生肖属马。鼠、牛，兔，正值冲犯丙午太岁，开业除择吉日外，更须于店内静处安放如「祥安阁联吉锦袋」等物以调与岁君、稳固根基。
日课四柱与大运流年之深层互动
择吉不止看日柱，时柱之配合尤为点睛，餐饮业属火，开业时辰若选巳，午时虽强化行业属性，却可能加剧丙午年火旺之弊，反致虚火上升，故宜选用申，酉，亥，子时以金生水，以水济火，尤以申时（15-17点）为佳、申中庚金壬水，正可劈木生水以润全局。
然若命主八字原局水泛木浮，则又当别论，此中精微，非通盘考量不可得。
流月庚寅，与流年丙午构成木火相生之势，大运若逢金水之乡，则此年开业可借流月之生机、缓流年之燥烈，若大运亦行火土、则全盘烈火焚金，纵得吉日、亦恐有昙花之忧 故需辅以风水布局调候。
风水布局与开业禁忌精要
2026年太岁方在正南，岁破及三煞在正北，正月紫白飞星二黑巨门病符星入中宫、五黄廉贞星飞临正西，故开业典礼之主席台，收银主位或炉灶初启之位，当避开正南太岁位，正北岁破三煞位及正西五黄凶星位。
宜设于流年八白左辅星所临之东南方，或九紫右弼星所处之西北方，以纳旺气。
开业禁忌有三：一忌冲煞时分行典礼。若吉日时辰冲主事者生肖、须待冲时过后方可进行核心仪式，二忌门店正北放置动土，敲打，红色旺火之物，以免激怒三煞，三忌开业当日宴席食材出现与日支相冲之生肖肉类，如子日忌马肉、午日忌鼠类，此乃传统民俗中隐秘之忌、关乎与气生财。
小寒后三日·2026年1月8日·壬辰·天德合·煞南
腊月十六·2026年1月23日·丁未·玉堂·煞西
腊月十八·2026年1月25日·己酉·天愿·煞东
腊月廿一·2026年1月28日·壬子·月德合·煞南
腊月廿四·2026年1月31日·乙卯·福生·煞西
立春前日·2026年2月3日·戊午·时德·煞北
风水布局：当年太岁位正南忌动土，红色，正月三煞位在北，忌水声过旺，紫白飞星八白财星在东南，宜设收银台或吉祥摆件。
开业禁忌：鼠日忌午时冲煞启市，兔主事者忌用酉日，典礼致辞忌背朝正北。